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佛手瓜

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佛手瓜

别名:合手瓜、合掌瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、洋瓜

科属:葫芦科,佛手瓜属

多年生宿根草本植物。

块状根膜质;膜质叶片近圆形,边缘有小细齿,上面深绿色;总状花序,雌雄同株,花冠辐状,裂片卵状披针形;淡绿色果实,倒卵形;种子卵形,压扁状。

●营养分析:富含维生素、膳食纤维、氨基酸和矿物元素,有良好的保健作用。

●生长习性:在热带、亚热带地区为多年生,温带地区因无法安全越冬,多作一年生栽培。

●地理分布:山东沂源为全国最大的佛手瓜生产基地,云南、浙江、福建、广东、台湾等地多有栽培。

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