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猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，贫血患者经常食用，不但开胃口，而且可补充各种营养素，尤其是铁和蛋白质。
鲜猪肝500克、葱白段50克、熟茭白片100克、酱油汤匙、白糖1汤匙、醋茶匙、绍酒、精盐、味精、香油、水淀粉各适量。
步骤：
1、在猪肝上撒些干面粉
《丑女种田忙：邪王爆宠美食妃》二月到春寒
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